新年主办人：用心感触“年味儿”的焰火

  迈过腊月的门槛，我便开端满怀等待，规划预备，数着日历，组织“忙年”的进展。这种爱情或许起源于年少时在国外读书的日子，故土遥遥，对亲人和家的怀念只能寄予于火热的节日，而新年恰好是火热场景的调集，是最能凝集情感的意象。记住第一个单独在外过的新年，与朋友们早早约好，下课后会聚在小小的公寓里，伴跟着春晚热烈的布景音，每人奉献一道菜，湖北的藕汤、台州的青团、新疆的椒麻鸡、东北的杀猪菜……四面八方的滋味融汇成对故土的怀念。

  时迁事移，这份爱情弯曲流通，对新年的热望会聚成日子的“典礼感”。日子或许庸碌、或许浮沉，但是有了节日作为锚点，便能提起一口气儿来，铭刻当下，安排一方人间焰火。 我的新年“典礼感”里，最重要也最费心思的是新年的装修。腊月一过，我就用五彩纸龙、写满吉利与祝福的国风吊牌和福瑞龙摆件，打扮起了一棵新年“发财树”。以此为圆心，年味儿逐步在家里延伸——各色灯笼堆叠、福字装修画悬挂、和朋友一同DIY鳌龙与鏊鱼灯、装修年宵花、换上新年桌布抱枕、自己拓印粘贴版画……关于新年的神往与期盼，在这样的一个进程中逐步提振、茂盛，终究繁荣成一股洋洋喜气，连带着人的精神情儿也积储勃发。

  每逢这时，我都感觉自己像是一个民间策展人、贩子艺术家，艺术与美发生在家庭这一方小天地里，家具与各种物件在我的“调令”下各居其位，洋溢着新年的喜气。当我自己一个人完结家里的窗布被褥洗换，“上梁”洒扫、“伏地”清洁，我为自己成为筹办新年的主办人而感到骄傲。

  “忙年”的起点，往往是关于传统风俗与忌讳的遵从。腊月二十三是北方的小年，从小就听家里白叟说过，这一天要清扫洁净家里、祭拜灶神。所以小年的前一晚，即便加班回到家已是深夜，我也“勤勤恳恳”地清洁好家中每个旮旯，必恭必敬地在灶台前供奉好糖瓜。在新年的预备中，我还融入了许多“吉利”的意象：悬挂燕子的空间装修表达“燕子入宅，功德必来”的希冀，自己歪歪扭扭书写了“风趣有盼出路灿烂，有钱有闲富瘦双全”的新年愿景，酒柜上粘贴“喝点小酒，日渐赋有”的对联……诚挚期盼这些祝福能带来新年的好运气，完成心中所想，全家安全喜乐。

  当然也不能忘掉年里甘旨的“口彩”，预备新年时，我会制造鲷鱼烧送给搭档祝福咱们“年年有余”；会烘焙树莓高兴果福禄蛋糕作为家宴餐后甜点，涵义新的一年人人高兴“莓”烦恼、福禄运连绵；装修茶何时，会摆上有夸姣涵义的糖块、甜点，发财又添彩。本年新年，从年三十开端，我还会每天早上为爸爸和妈妈预备一款有好彩头的咖啡，或印刻“开运”“纳福”“吉利如意”等字样，或在拿铁上贴好财神图画，让咱们畅饮吉利，归入安全与福分。

  对新年的料理，本质上是宗族与传统的承续。新年期间，我和朋友们在群聊中共享各自的岁除风俗，河北的朋友说他们正式的团圆饭是在正午，晚上则只吃饺子；东北的朋友吃完年夜饭要比及12点才下饺子；湖北的朋友没有吃饺子的风俗，主食一般是八宝饭；而咱们家的传统是大年三十这一天的正午吃大米小米搀杂的二米饭，称作隔年饭……不同的地域与宗族在这一天以不同的风俗庆祝同一个节日，而这些风俗将跟着子孙后代连绵传递。

  本年咱们宗族的年夜饭仍是由妈妈作为主厨安排与烹饪，当爸爸妈妈一辈在厨房中奏起锅碗交响曲，我和弟弟趴在书房里，为每一道菜编撰美丽的姓名、在扇面上书写“家宴食单”，用这种方法记载家庭“前史”，发明我家新的“新年常规”。我想，未来的某一天，当我正式成为家庭新年的主办人，我必定记住应该何时供养先人、饺子里该包哪几样馅料、有哪几种富含涵义的食材必不可少，一起增加更多契合自己审美与喜爱的新年元素，丰厚与传递这份来自宗族谱系百年乃至千年前的情感回响。

  我想我会永久酷爱、拥抱新年，以自己的方法全情投入新年这一进程，感触其间的高兴与辛劳，传承新年的文明根由与魅力，热热烈闹地料理起这一方灶台，用心感触这名为“年味儿”的焰火。